Home » Artiklar » Artikelserie » Hälso hörna

Hälso hörna

Hälso hörna 1 – Måttligt intag av rött kött är livsviktigt!

Järn och blodceller Järn är en central beståndsdel i röda blodceller. Järnbrist är den mest förekommande typen av blodbrist, specifikt mikrocytär anemi. Röda blodcellers främsta uppgift är att transportera syre (O2), som vi kontinuerligt andas in, från lungorna till alla kroppsvävnader, för att bidra till oxidativ fosforylering. Oxidativ fosforylering är en metabolisk process som äger rum i alla våra kroppsceller ...

Read More »